자기개발/Supply Chain Management
2021. 7. 11.
SCM 경험- 1 : 핸드백 제조업 supply chain에 대하여
통상 'Supply Chain Management'를 학습하면 가장 흔하게 접하는 제조업종은 '자동차'로 실제 산업혁명의 핵심 분야였었고 우리가 접하는 기술, 가설, principal 중 많은 부분이 해당 섹터에서 비롯되었다. 더불어 흔하게 접하게 되는 브랜드로 'Toyota'이 꼽히며 JIT, Lean manufacturing 등 기존 미국에서 추구하던 제조방식인 '원가 절감', '대량 생산'을 '적량 생산' 및 '직원 참여'를 앞세워 한때 자동차 업계에 선두에 있었다. 내가 경험한 제조업과 supply chain은 '핸드백'으로 아직까지 수작업이 생산공정에 많은 영향을 끼치는 섹터이다. 유사 업종인 신발 제조업은 많은 자동화와 자체 최적화된 supply chain management을 운용하여 다품종..